Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό μπανάνας 2;
Χτυπάμε καλά στο μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε χλιαρό νερό, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι και το κακάο και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε το γουδί μας στο ταψί με τη λαδόκολλα. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς. Όταν το βγάλω από τον φούρνο, το τυλίγουμε με χαρτί αμέσως, το σκεπάζουμε με μια υγρή πετσέτα. Από την άλλη, βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο και ψήνουμε. Όταν πάρει βράση, σβήνετε την εστία και προσθέτετε τη βανίλια και μια κουταλιά της σούπας μαργαρίνη και ανακατεύετε. Αφήνουμε την πουτίγκα να κρυώσει ανακατεύοντάς την από καιρό σε καιρό. Ανοίγουμε το παντεσπάνι και του ρίχνουμε την κρυωμένη κρέμα, πασπαλίζουμε κομματάκια σοκολάτας, ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες και τις αραδιάζουμε δίπλα-δίπλα. Ας το ξανακάνουμε ρολό. Ετοιμάζουμε τη σαντιγί από πάνω σύμφωνα με τη συνταγή και την απλώνουμε. Γαρνίρουμε με σάλτσα σοκολάτας και κομματάκια σοκολάτας. Μπορείτε να σερβίρετε αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες. Καλή όρεξη☺
Τούρτα ρολό μπανάνας 2 Συνταγή με φωτογραφία
