Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Sorbet Brovni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βεβαιωθείτε ότι όλα τα υλικά είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Για να ετοιμάσουμε το σερμπέτι, βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το αφήνουμε να βράσει.
- Αφού αρχίσει ο βρασμός, το βράζουμε για 6-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει, και στύβουμε μερικές σταγόνες λεμόνι.
- Όταν το σιρόπι μας έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, βάζουμε το σιρόπι στο ψυγείο μέχρι να ψηθούν τα μπισκότα μας.
- Για να ξεκινήσουμε τη ζύμη μας, ανακατεύουμε την άχνη ζάχαρη και τη μαργαρίνη μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέτουμε το λάδι, το αυγό, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε μέχρι να μην κολλήσει στο χέρι.
- Λαδώνουμε ελαφρά το ταψί ή το βόριο μου και το χωρίζουμε σε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού.
- Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να σκάσουν.
- Εάν τα μπισκότα σας είναι ραγισμένα, σημαίνει ότι τα μπισκότα σας είναι έτοιμα, μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί το εσωτερικό με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
- Κρατάμε τα μπισκότα που αγοράσαμε από τον φούρνο για 10 λεπτά για να πέσει η θερμοκρασία.
- Αδειάζω το σιρόπι που υπάρχει στο ντουλάπι σε ένα μπολ και φτιάχνω ένα ένα τα μπισκότα βουτώντας τα τρεις φορές.
Συνταγή για μπισκότα Sherbet Brovni με φωτογραφία
