Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια πατάτας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε τον κιμά μας. Περνάμε το κρεμμύδι και το ψωμί από το rondo.
- Σε ένα βαθύ μπολ ζυμώνουμε καλά τα κρεμμύδια, τον κιμά, τα αυγά, το ψωμί και τα μπαχαρικά ή τους κεφτέδες knorr, το λάδι ή το ελαιόλαδο.
- Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα αφήνουμε για λίγο να ξεκουραστούν. Στο μεταξύ κρυώνουμε τις πατάτες και γεννάμε φέτες μήλου.
- Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές λεπτές και μακριές και τις ντομάτες στρογγυλές.
- Βάλαμε πρώτα τις πατάτες στο χρέος μου.
- Ψήνουμε τα κεφτεδάκια που ετοιμάσαμε στο μάτι της κουζίνας σε τηγάνι με χαμηλά λιπαρά μέχρι να αλλάξουν χρώμα και τα βάζουμε πάνω στις πατάτες.
- Βάζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές στα κεφτεδάκια.
- Ανακατεύουμε 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας και νερό σε ένα βαθύ μπολ και το προσθέτουμε στους κεφτέδες.
- Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 35 λεπτά.
- Τα τελευταία 10 λεπτά βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε. Σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη ????????.
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας φούρνου με φωτογραφία
