Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, για το κέικ, χτυπάμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να πάρουν την υφή της μαγιονέζας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε.
- Τέλος κοσκινίζουμε σε ξεχωριστό μπολ το κακάο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε στο μείγμα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για δεκαπέντε λεπτά.
- Για την πουτίγκα? Προσθέτουμε το γάλα, την κρυσταλλική ζάχαρη, το άμυλο και το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να στερεοποιηθούν. Παίρνουμε την έτοιμη πουτίγκα από το σωληνάριο και προσθέτουμε ένα πακέτο βανίλια και βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Αφού ψηθεί το κέικ μας, το βρέχουμε με ένα ποτήρι γάλα και το αλείφουμε με την κρυωμένη πουτίγκα.
- Έπειτα, βρέχουμε με γάλα τις γατόγλωσσες και τις τακτοποιούμε στη σειρά πάνω στο κέικ και βάζουμε πάνω τη σαντιγί που έχουμε ετοιμάσει με μισό ποτήρι γάλα, τη διατηρούμε στο ψυγείο για μια μέρα.
- Τέλος, για τη γκανάζ σοκολάτας, ζεσταίνουμε 1 πακέτο υγρή κρέμα στο σωληνάριο, ρίχνουμε τη σοκολάτα ταμπλέτας γάλακτος και τη λιώνουμε και ρίχνουμε τη γκανάζ που ετοιμάσαμε στο κέικ της γατόγλωσσας μας, που περίμενε μια μέρα. . Καλή όρεξη
Σημείωση: Για καλύτερα αποτελέσματα, ας ρίξουμε την κρέμα πάνω στο κέικ και ας βάλουμε στη σειρά τη γλώσσα της γάτας, στη συνέχεια απλώνουμε τη σαντιγί και την αφήνουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ.
Συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία
