Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Τούρτα εικόνας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ εικόνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ο κρόκος και το ασπράδι χωρίζονται, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι στο ασπράδι και το χτυπάμε καλά με το μίξερ.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί τον κρόκο και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε ζεστό νερό στο λάδι και χτυπάμε, προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
- Προστίθεται το ασπράδι του αυγού με ένα κουτάλι χωρίς μίξερ και ανακατεύεται σιγά σιγά.
- Ψήνεται στους 170 βαθμούς.
- Όλα τα υλικά για την κρέμα προστίθενται στο γάλα και ανακατεύονται.
- Αφού κρυώσει, προσθέτουμε σαντιγί.
- Σε ξεχωριστό μπολ, προσθέτουμε τη σαντιγί στο γάλα και χτυπάμε με το μίξερ. Το κέικ χωρίζεται σε 3 μέρη.
- Το κέικ υγραίνεται με γάλα και εφαρμόζεται κρέμα στην πρώτη στρώση. Πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας.
- Στον δεύτερο όροφο απλώνεται κρέμα, προστίθενται ψιλοκομμένες μπανάνες και στον τρίτο όροφο εφαρμόζεται κρέμα και το κέικ καλύπτεται με σαντιγί.
- Αφήστε το να ξεκουραστεί όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
- Η εκτύπωση εδώδιμων εικόνων κόβεται ανάλογα με το μέγεθος του κέικ και τοποθετείται προσεκτικά στο κέικ, αλλά ενώ το κάνουμε αυτό, τα χέρια μας πρέπει να είναι στεγνά και καθαρά.
- Μετά την τοποθέτηση της εικόνας, οι άκρες διακοσμούνται με σαντιγί.
- Κάντε τη διακόσμηση κοντά στην υπηρεσία, διαφορετικά η εικόνα μπορεί να χαλάσει.
Ζωγραφική συνταγή κέικ με φωτογραφία













